Rôti échine

Tous les produits / Charcuterie / Rôti échine

Nos engagements

Médaille d'or Paris 2022

Médaille d'argent Paris

Bienvenue à la ferme

Issus d'une exploitation haute valeur environnementale

Rôti échine

Bien tendre, Cuire entre 150°C et180°C entre 1h30 et 2h, 200gr par personne

11,3 € le kilo

Quantité

kilo(s)

Sous vide

Note de commande (facultatif)

Nos engagements

Médaille d'or Paris 2022

Médaille d'argent Paris

Bienvenue à la ferme

Issus d'une exploitation haute valeur environnementale

Vous serez peut-être intéressé aussi par…

Côte échine

9,6 € le kilo

Côte première

9,6 € le kilo

Filet mignon de porc

Filet mignon de porc

16,7 € le kilo

Rôti filet de porc

Rôti filet de porc

10,5 € le kilo

Palette à la diable

Palette à la diable

9,5 € le kilo

Rouelle

8,3 € le kilo

Poitrine fraîche

Poitrine fraîche

8 € le kilo

Escalope

10,2 € le kilo

Rognon

5,9 € le kilo

Coeur de porc

4,6 € le kilo

Foie tranché

4,6 € le kilo

Chair à saucisse

Chair à saucisse

8,3 € le kilo

Saucisse

11,5 € le kilo

Saucisse du soleil

11,5 € le kilo

Saucisse orloff

Saucisse orloff

11,5 € le kilo

Saucisse plate

9,5 € le kilo

Saucisse de Toulouse

Saucisse de Toulouse

10 € le kilo

Saucisse merguez

Saucisse merguez

11,5 € le kilo

Saucisson à l'ail

Saucisson à l'ail

12,6 € le kilo

Boudin noir

10,3 € le kilo

Saucisse mexicaine

11,5 € le kilo

Galantine

14,3 € le kilo

Pâté de foie

9,6 € le kilo

Pâté de campagne

Pâté de campagne

9,6 € le kilo

Pâté de tête

9,6 € le kilo

Pâté de la ferme

Pâté de la ferme

11,3 € le kilo

Rillettes

11,4 € le kilo

Saucisse francfort

Saucisse francfort

10,6 € le kilo

Jambon blanc

16 € le kilo

Jambon à l'os

18,5 € le kilo

Épaule roulée

14,2 € le kilo

Jambonneau pané

Jambonneau pané

13 € le kilo

Jaret en gelée

4,2 € le kilo

Pied en gelée

4,2 € le kilo

Pied pané

4,2 € le kilo

Ballotine

17,8 € le kilo

Museau

10,2 € le kilo

Rôti de porc cuit

Rôti de porc cuit

14,7 € le kilo

Poitrine à l'ancienne

Poitrine à l'ancienne

10,6 € le kilo

Carré de côte

11,8 € le kilo

Petit salé

10,3 € le kilo

Parisienne

13 € le kilo

Côte panée

13 € le kilo

Andouillette

16,6 € le kilo

Cervelas

11 € le kilo

Jambonneau à l'ancienne

Jambonneau à l'ancienne

11,4 € le kilo

Os de petit salé

Os de petit salé

4,2 € le kilo

Sauté de porc

9 € le kilo

Chair Persillée

Chair Persillée

9,2 € le kilo

Rôti noix jambon

Rôti noix jambon

11,3 € le kilo

Jambonneau CRU

5,9 € le kilo

Palette fraîche

Palette fraîche

8 € le kilo

Saucisse fumée

10,5 € le kilo

Bacon

18,2 € le kilo

Poitrine fumée

11,8 € le kilo

Lardons

11,8 € le kilo

Noix jambon fumé

Noix jambon fumé

16,3 € le kilo

Échine fumée

11,8 € le kilo

Pâté à l'ail

10,6 € le kilo

Jambonneau ½ sel

Jambonneau ½ sel

7,3 € le kilo

Pied 1/2 sel

4,2 € le kilo

Jarret 1/2 sel

4,2 € le kilo

Poitrine 1/2 sel

Poitrine 1/2 sel

7,3 € le kilo

Palette 1/2 sel

Palette 1/2 sel

6,4 € le kilo

Saucisson à l'ail fumé

Saucisson à l'ail fumé

12,8 € le kilo

Saucisse persillée

Saucisse persillée

11,5 € le kilo

Choux cuit au Riesling

Choux cuit au Riesling

5,6 € le kilo

Rôti raclette

13,3 € le kilo

Rôti orloff

13,3 € le kilo

Cervelas Campagnard

Cervelas Campagnard

12,4 € le kilo

Palette provençale

Palette provençale

9,5 € le kilo

Roulade jambon

13,7 € le kilo

Saucisse de la Ferme

11,5 € le kilo

1/2 Tête

3,5 € le kilo

1/2 porc Cru

190 € pièce(s)

1/2 porc Cuit

280 € pièce(s)

Cervelle pièce

1,5 € pièce(s)

Saucisson Sec

22,8 € le kilo

Chorizo

19,1 € le kilo

Andouille

16,6 € le kilo

Emincé de porc

10,2 € le kilo

Rôti Chorizo

17,7 € le kilo

Rôti Alpin

17,7 € le kilo

Jambonneau rôti

Jambonneau rôti

11,5 € le kilo

Jarret rôti

6,2 € le kilo

Talon de jambon

Talon de jambon

12,4 € le kilo

Côte première marinée

Côte première marinée

11 € le kilo

Porcelet rôti

26,8 € le kilo

Choucroute garnie 2 pers

Choucroute garnie 2 pers

10,5 € barquette(s)

Assortiment Charcuterie

Assortiment Charcuterie

3 € pièce(s)

Assortiment Raclette

Assortiment Raclette

9,5 € pièce(s)

Saucisse au curry

11,5 € le kilo

Gorge de porc

6,7 € le kilo

Joue de porc

17,9 € le kilo

Rosette

22,8 € le kilo

Boyaux gras

11,9 € le kilo

Ribs de porc cuit mariné tomate basilic

14 € le kilo

Poitrine de porc marinée

8,2 € le kilo

Echine de porc marinée

Echine de porc marinée

11 € le kilo

Porcelet

185 € pièce(s)